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百年の恋も冷めた瞬間!122年目
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1317381164/

457 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 11:53:49.04 ID:0qrJC61d
家に遊びに行ったとき、一眼のかっこよさそうなカメラとか
食器とか色々あってすげーって思ってたら、某英国老舗の紅茶を
茶漉しで煎れはじめた。ここの紅茶おいしいんだよねーとかいってたけど
ガサツすぎて冷めた

458 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 12:03:59.10 ID:8jLuAAMU
釣りか?

466 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 15:03:02.02 ID:Wwtyo7Ji
紅茶ってのはお湯の温度なり
カップ温めるなり煎れ方に拘る訳だが
もし茶こしでいきなりカップに注がれたら
銘柄から店舗がわかる人間にはアレに映るんだろう

467 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 15:20:08.94 ID:yJZbXnPJ
紅茶はよく飲むし色んなティーバッグもお茶場もある(英国王室御用達ブランドもある)が超適当に淹れてる
お湯の温度も気にして無いしカップの温めもしてないが
普通に飲むのにみんなティーサロンみたいな淹れ方で飲んでるの?
緑茶も正しい淹れ方あるけどそれも適当に沸かして適当に淹れて適当に飲んでる
まぁちゃんと淹れた方が美味しいんだろうけど…

468 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 15:25:01.72 ID:ryh9G5k1
>>466
単に適当な紅茶を適当なカップで、だったら何とも思わないんだけど
すげーと思われるような食器がたくさんあって、某英国老舗紅茶を「美味しいんだよ」
と言いながらダイレクト茶こしじゃ、単に名前とモノだけで飲んでるんかよと
見栄っ張りな感じがして嫌な感じには映る。

469 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 15:28:55.95 ID:ryh9G5k1
>>467
適当に淹れてるといっても、ティーポット的なモノは使ってるでしょ?
茶こしダイレクトじゃお湯が通過するだけみたいな感じだし、勿体ないなとは思うけど。

ちなみに自分もかなり適当で、カップも温めないけどポットに熱湯入れて3分くらいは待つ。

472 :647:2011/10/14(金) 15:43:51.12 ID:yJZbXnPJ
>>468
そっか、なまじちゃんとした感じの雰囲気で有名なブランドだったからそう思っちゃったのかな。

>>469
使ってないや
ティーカップと茶こしが一体になってる超便利グッズ(マグカップにセットされてる茶こしに茶葉を入れ
そこにお湯を注いで待ち茶こしを外して飲む)を見つけたので茶葉を買ってそれで淹れてる
ティーバッグでさえ色(味)早く出ろーって手動でポチャポチャやってたり
ティースプーンでティーバッグをつついてたくらいw
紅茶好きからは怒られそうな感じではあるし
ハロッズやフォートナム&メイソンの茶葉が泣いてるとは思うw

473 :おさかなくわえた名無しさん:2011/10/14(金) 15:58:41.20 ID:Vd74R2wK
こだわりすぎたらこだわりすぎてキモくて冷めたとか言われそうだw
とはいえ、自分で飲むときと、彼女に出すときはまあ作り方変えたほうが
よかったのかもだな



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2014/01/07(火) | Permalink  |  価値観  |  コメント(18)   ランキング   EDIT   Top↑



この記事へのコメント

  1. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 19:42:20 ID:- [編集]
    茶漉しで紅茶は一般的、以上!

  2. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 19:51:29 ID:- [編集]
    葉っぱがジャンピングするのを見ながら、
    ゆっくり蒸らしていくと香りも味もええで

    茶こしだと早いかもしれんが、本当の味が分からんので勿体ないとは思う

    ティーカップは100均で充分や

  3. 名前:   :2014/01/07(火) 20:18:22 ID:- [編集]
    あほな女だな

  4. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 21:32:09 ID:- [編集]
    そんな高級茶葉をがさつに入れちゃうって本物の金持ちだろうにな

  5. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 21:33:30 ID:- [編集]
    え?茶こしで煎れるって、茶こしに茶葉入れてお湯注ぐってこと?
    普通、茶こしで煎れるって言ったら、網なしポット&茶こしの組み合わせで煎れるってことじゃないの?
    後者であれば、そのほうが茶葉がよく動いて開くから、よくあるガラスポット&押し付けバーのやつよりよっぽど美味しくお茶が煎れられるけど

  6. 名前: 名無し :2014/01/07(火) 21:53:44 ID:- [編集]
    大人しく日東でも飲んでれば双方問題なかったね

  7. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 22:02:36 ID:- [編集]
    説明になってない。アホ女過ぎる。
    本当はふられたんだろ。

  8. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/07(火) 22:19:37 ID:- [編集]
    どうせトワイニングかなんかじゃねえの
    紅茶は熱湯で淹れて鉄容器を避けてれば他はどうでもいい飲み物だからこだわるだけあほらしい

  9. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/08(水) 06:25:06 ID:- [編集]
    あちこちの紅茶を買って淹れ方も色々試した結果
    自分には茶漉しで湯通しするくらいの出し方が一番美味い。
    やや癖のある茶葉の、癖が苦手で味と香りが好きなせいもあるけど
    所詮“嗜好”品なんだから自宅で飲むのなぞ好きな味になるのが一番。
    正しい淹れ方だのなんだの、どこかの外国の
    他人様の好みに合わせて考えられた形式にこだわるほうが馬鹿馬鹿しい。

    ※5
    茶漉しに直接茶葉を入れて、適温のお湯をかけるだけ。
    茶葉が湯に浸るようにするかどうかは好み。
    味と香りの浅いところだけサックリ楽しめるけど、最初の2杯程度以降は香りが飛ぶ。
    時間を置いて追加で淹れるのも味的にはNG。
    苦みや渋みや茶葉の癖を楽しみたいならオススメでは無い。
    ブロークンは濃く出過ぎるのでリーフがオススメ。
    茶葉は多めがいいが、量を考えないと思いのほか増えるのであふれるw

  10. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/08(水) 12:10:36 ID:- [編集]
    硬水のイギリスでの入れ方を日本の軟水でやって酷い目に遭うっていう紅茶あるある。
    ミルクがっつり入れて飲むのでもない限り茶こしで充分っすよー

  11. 名前: :2014/01/08(水) 13:36:07 ID:- [編集]
    茶葉を入れてカップにセットしてお湯を注ぐだけの猫の茶漉しを見たことがある。あれ欲しいわ。
    1杯しか入れない時とか、ティーポットを洗うのは面倒すぎる。

  12. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/08(水) 14:47:29 ID:- [編集]
    ※9
    へえ、勉強になるなあ でも今の時期だとすぐ飲まないと冷めそうw

    自分は予め湯で温めておいたポットに茶葉少な目に入れてそこに
    お湯を注いで1分弱踊らせてから淹れるようにしてる
    要するに茶葉少な目がいいみたいだよね お茶専門店の人が教えてくれた

  13. 名前: ななし :2014/01/11(土) 00:27:17 ID:- [編集]
    5
    報告者はどうだったんだろうな?
    カップに茶漉しだったのか、温めなしのポット&カップだったのか..
    スレの流れは後者だけど、何を正解と考えていたのやら。

    9わかる。温めしたからって美味しくなるとは限らないよね。
    必須とするならロイヤルミルクティはどうなるんだ、っていうのはまた違うか?

  14. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/11(土) 21:05:13 ID:- [編集]
    簡易グッズには違いないが、紅茶専門店で売ってるグッズだよね。報告者がモノシラズなだけじゃね?
    ://london-tearoom-shop.com/products/list.php?category_id=12214

  15. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/12(日) 04:03:14 ID:- [編集]
    ちなみに抹茶も実は、夜中の通販でアメリカ人が使っているような
    ワオ!なんでもジュースになっちゃうワ!な小型ミキサーで作ると美味い。
    電池式のミルクフォーマーみたいなパワーのないものじゃダメ。
    茶葉の種類と量、湯温は様々なので要研究。
    縁あって聞いてみたらナントカ千家の偉い人に「理屈的には美味しい」と苦笑された。
    淹れている見た目はひどいので、彼女なんかに見せられたものではないがw

  16. 名前: 冷めてない名無し :2014/01/12(日) 23:40:53 ID:- [編集]
    ※15
    茶室でしずしずとミキサーで茶をたてて、皆静まり返った中にモーター音だけ響いてるところを想像したら吹いたw

  17. 名前: :2014/01/14(火) 13:40:27 ID:- [編集]
    ポットに茶葉&お湯で茶漉し、だと思ったから
    いけないマナーなのかと思ってびっくりした、良かった
    本当は中国茶みたいにもう一度移しかえたりするのかと
    茶漉しに茶葉を入れてで飲めるもんなんだね

  18. 名前:   :2014/01/20(月) 15:59:44 ID:k9MHGdfk [編集]
    いい加減に淹れるのは人の勝手だから気にしない

    と思ってた時が私にもありました
    いやポットあっためるとかジャンピングがとかは毎日のことだしめんどくさければ別にいいと思うけど、
    乾いた茶葉を湯通しはおかしいだろ・・・。
    お洒落なポットやなくても急須でもええんやで^^;


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